Chi Siamo

ChocoFlow Technologies – il vostro partner per il piacere, la qualità e l’economicità.

L’eccellenza nell’ingegneria meccanica per l’industria dolciaria

ChocoFlow Technologies GmbH ha sede nella moderna infrastruttura del Business Campus Schaffhausen di Thayngen, direttamente al confine con la Germania. Da questa posizione strategica, abbiamo stabilito gli standard dell’ingegneria meccanica per l’industria dolciaria.

Con una radicata tradizione nell’ingegneria meccanica e un ampio know-how nell’industria dolciaria, vi offriamo soluzioni su misura che ottimizzano la vostra produzione e perfezionano i vostri prodotti al massimo livello. Il nostro gruppo di ingegneri esperti ed esperti del settore combina il know-how tecnico con la creatività per sviluppare innovazioni perfettamente adattate alle vostre esigenze.

Comprendiamo le sfide che i pasticceri e i cioccolatieri devono affrontare. Ecco perché non forniamo solo macchine tecnicamente sofisticate, ma anche un servizio affidabile che supporta la vostra produzione in ogni momento e garantisce processi senza intoppi.

Innovazione e partnership – per le vostre visioni

Lavorare con i nostri clienti su un piano di parità è la nostra massima priorità. Insieme, realizziamo le vostre visioni e sviluppiamo soluzioni che non sono solo tecnicamente convincenti, ma anche economicamente sostenibili.

Luigi Didonna Fondatore – ChocoFlow Technologies GmbH

La fondazione di ChocoFlow Technologies è la realizzazione della mia passione per combinare l’affascinante mondo del cioccolato con la tecnologia di lavorazione più moderna. Per me, questo chiude un cerchio, una passione che mi ha ispirato e soddisfatto per decenni.

Con 21 anni di esperienza nel settore dolciario e dell’ingegneria meccanica, maturata presso aziende rinomate come Knobel Maschinenbau AG e Trikno AG, ho potuto acquisire un vasto know-how e preziosi spunti. La mia carriera professionale mi ha portato attraverso varie tappe da ingegnere progettista, responsabile di produzione e sviluppatore a posizioni dirigenziali come responsabile del design, project manager e, più recentemente, responsabile dell’ingegneria e della tecnologia. Questo periodo ha avuto un impatto decisivo sulla mia esperienza e mi ha aperto gli occhi su soluzioni innovative.

In questi anni ho avuto il privilegio di lavorare a stretto contatto con i clienti, comprendendo le loro sfide e ascoltando i loro desideri e suggerimenti di miglioramento. Queste esperienze sono la mia spinta e ispirazione oggi: sviluppare macchine e tecnologie che stabiliscano standard nella loro perfezione e unicità.

ChocoFlow Technologies – una visione di esperienza, passione e innovazione

Luigi Didonna

Fondatore |Tecnologia | Vendite